Macarons

Macarons

classé dans : Les macarons en vrac

1,05 €

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Livraison prévue pour le 02/10/2022
Livraison prévue le 05/06/2023

Savourez sans attendre nos macarons fabriqués de façon artisanale dans notre atelier.

Croquants, fondants, irrésitibles, nos macarons  feront le bonheur des fins gourmets...

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Compléments d'informations

  • Macarons fabriqués artisanalement
  • Macarons livrés sous alvéoles
  • 8 parfums au choix : vanille, noix de coco, caramel, chocolat, fraise, framboise, mandarine, pomme caramélisée

Produit décongelé, ne peut être recongelé. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 8 jours.

Composition

  • Macarons caramel : Coque - 40,8% - (tant pour tant (poudre d'AMANDE, sucre glace), sucre, BLANCD'OEUF) ; éclats  de caramel : sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie(17,5%) poudre de lait écrémé, sel, dextrose, arôme naturel de vanille. Garniture :chocolat blanc 31% de cacao - 38,7% - crème liquide 35% (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)) Garniture caramel : sucre, BEURRE - 14,6% - crème liquide  35%  mg - 12,2% -(CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes(E407)), surop de glucose, sel - 0,3%
  • Macarons vanille : Coque - 45,6% - (tant pour tant (poudre d'AMANDE, sucre glace), sucre, BLANC D'ŒUF) ; Garniture : chocolat blanc 31% de cacao - 38,7% -, crème liquide 35% mg (CRÈME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), arôme naturel de vanille - 0,5% -.Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
  • Macarons chocolat : Coque - 59% - (tant pour tant (poudre d'AMANDE, sucre glace), sucre, BLANC D'ŒUF) ; Garniture : crème liquide 35% mg (CRÈME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), chocolat noir 73% de cacao - 14,2%(Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.-, BEURRE, poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acididté E501), sucre inverti. 
  • Macarons noix de coco : Coque - 45,7% - (tant pour tant (poudre d'AMANDE, sucre glace), sucre, BLANC D'ŒUF) ; Garniture : crème liquide 35% mg (CRÈME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), chocolat au lait 33% de cacao - 20,4% -, noix de coco râpée - 8,2% -Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
  • Macarons fraise :

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